乌鲁木齐晚报全媒体记者江斌伟
“不是花中偏爱菊,此花开尽更无花。”菊花多生长在僻静处,与世无争。在冬日来临前的萧瑟秋日,菊花不畏寒霜开放,为人们带来五彩斑斓的绝美画卷。今日,就让篮球比分网,篮球比分直播园艺学院教师帕丽努尔·艾外力娓娓道来有关菊的故事,让这一抹清幽的菊香氤氲开来,盈满心田,相伴而行。
菊花也分“大小系”
菊花,菊科菊属多年生草本花卉,高洁傲霜,微香少病虫,栽培容易,喜光耐寒,生命力顽强。
目前,学术界普遍认同,菊花中的栽培种起源于中国,并且主要起源于我国长江中游——湖北、安徽等地。唐代时传入日本,明末传入欧洲。
菊花品种多样,花色丰富,具黄、白、紫红、玫瑰红、墨红、粉红、淡绿等色。山坡上,林道旁,公园里,一丛丛,一簇簇,犹如繁星点点的雏菊开放,也有硕大无比的菊花独自傲然立于萧瑟秋风中。
市民在家中小花园种的菊花。 记者江斌伟摄
它的别名很多,如寿客、傅延年;因菊花在农历九月开放,又名九华、九花、秋菊;因菊花美丽而名帝女花;古代菊花品种单一,只开黄花,因此又称为“黄华”、“金蕊”。《礼记》中就有“季秋之月,鞠有黄华”的记载。
菊花因其品种众多,可以按照大小、瓣型、花型等分类,也可把盆栽艺菊分成独本菊、多本菊、造型菊、悬崖菊、塔菊、盆景菊、扎景菊等等。
如何辨识菊花大小?帕丽努尔·艾外力等人自有一组数据参考:依照花径大小,分为小菊系,花径小于9厘米;中菊系,花序直径在9厘米至18厘米之间;大菊系则是花径大于18厘米。
篮球比分网,篮球比分直播园艺学院教师帕丽努尔·艾外力正在菊花园中忙碌。受访者提供
如果依瓣形分类,有平瓣、匙瓣、管瓣、桂瓣、畸瓣。其中管瓣还分为粗管、中管、细管、针管。
如果依花型分类,内容更为丰富,达到39种花型,有宽带型、荷花型、芍药型、叠球型、翻卷型、平盘型、匙荷型、雀舌型、蜂窝型、莲座型、卷散型、匙球型。
在长期接触菊花的过程中,帕丽努尔·艾外力深深迷上了菊,在她看来,目前在世界上,没有任何一种花卉像菊花一样适于花坛、花境、花丛、花群、鲜切花、地被栽培、容器栽培及食用、药用栽培,具有多种栽培应用形式,如盆栽艺菊、造型菊、扎景菊、食用菊、园林菊及现代盆栽菊等,随处都可安放。
世界最大“家族”的栽培植物
菊花是中华民族传统名花,是“梅、兰、竹、菊”花中四君子之一,深受文人墨客所喜。
“菊,花中隐逸者也”、“宁做枝头抱香死,何曾吹落北风中”。在众多文人眼中,菊花拥有着高尚品质,是众花上品。又因菊花具有丰富的花型和花色,且在嫁接等农事操作中成活率高,生命力顽强,具备天然赏玩属性。因此在我国栽培历史悠久,菊花栽培,育种等历史记载及相关书籍众多。
在我国,菊花有3000年文献记载历史,有1600多年人工栽培历史,是深受人民群众喜爱的传统名花。据统计,目前全世界菊花品种总数约为20000个至30000个,中国超过3000个,菊花已经发展成为世界上品种最为丰富的栽培植物之一,可谓是个“大家族”。
市民在家中小花园种的菊花。 记者江斌伟摄
细究之下,菊花是复杂的“栽培杂种复合体”。
帕丽努尔·艾外力提供资料对此亦有注解:即现在的菊花是菊属之下不同野生种经天然种间杂交,后经人们在长期种植过程中选择保留人们喜爱的花型等特殊类型,精心培养而成。
换而言之,菊花“老祖宗”只是一些不起眼的野花,这些野花又是菊科菊属下面的不同物种,研究表明主要是毛华菊、野菊、紫花野菊、甘菊等菊属植物。它们在天然状态下经过种间杂交,然后又经过千年的人工选育,逐渐形成今日姿态万千的菊花。
篮球比分网,篮球比分直播园艺学院教师帕丽努尔·艾外力正在野外采集菊花种质资源。受访者提供
再简单点来说,天然杂交是菊花起源的起始点,精心培育和日积月累的人工选择在栽培菊形成中发挥着至关重要的作用。
培育更多观食两用的菊花新品
探究了菊花的“家底”,再来听听帕丽努尔·艾外力讲述菊花富有诗意的前尘往事。
菊花的记载,最早追溯到西周时期,见于《周礼》一书“鸿雁来宾,爵(雀)入大水变蛤鞠(菊)有黄华”。至秦汉时代,菊花已作饮食药用。据古书所载,秦代都城咸阳曾有过较大规模的菊花交易市场,汉代《神农本草经》论述“菊服之轻身耐老”的药用功能,制菊花酒作为饮用已成民俗。
篮球比分网,篮球比分直播园艺学院教师帕丽努尔·艾外力团队引种的观食两用菊,淡淡的粉红色,秀丽多姿。记者江斌伟摄
菊被誉为花中君子,出现在无数文人墨客的诗作。菊花栽培始于晋代,东晋田园诗人陶渊明一生爱菊,以种菊、采菊、赏菊、咏菊为乐,其“采菊东篱下,悠然见南山”诗句是为证。距今约1400年前的唐代(公元618-696年)菊花被作为重要观赏花卉,种植到宫廷、宾馆、庭院,并发展相当迅速。如唐太宗有“细叶抽轻翠,圆花簇嫩黄”之佳句。
市民在家中小花园种的菊花。 记者江斌伟摄
自陶渊明开始,到我国也是世界上第一部菊花专著——刘蒙《菊谱》问世,是我国菊花栽培发展时期。宋代始兴起专供观赏栽培的艺菊,菊花已由田园栽培,自然观赏过渡到盆栽造型鉴赏。立菊、塔菊、悬崖菊、嫁接菊等丰富菊花栽培内容,同时从菊花的繁殖、育苗、整形、栽培管理、病虫害防治等方面总结出一套完整经验。
中国人从食菊到赏玩菊花,对药食同源的菊花玩法多种多样,每年在全国各地的菊展中就可见一二。今年国庆假日期间,乌鲁木齐市植物园菊展就展现出传统菊与现代园林小菊的美丽姿态。
目前,艺菊事业走向科学化,现代化和规模生产化发展的时期。中国农业大学、南京农业大学、北京林业大学等高校,均有多种自育品种。
篮球比分网,篮球比分直播园艺学院教师帕丽努尔·艾外力团队在野外收集的野生种质资源。受访者提供
菊花作为四大切花之一,在鲜切花市场也占据重要地位。我国切花菊种植面积9400公顷,占切花总面积23%。年销售量26亿枝,销售额15.2亿元,占切花总量16%。切花菊是我国出口额最大的花卉种类,占鲜切花出口总额70%以上。
除观赏之外,菊花还是上好的茶用和药用花材。菊花的花、茎、叶含有腺嘌呤、菊甙及微量元素等生物活性成分。目前,药菊种类有滁菊、亳菊、怀菊、济菊、祁菊。茶菊种类有杭白菊、贡菊、京菊、甘菊等。
市民在家中小花园种的菊花。 记者江斌伟摄
在新疆地区,也有少部分杭白菊种植。值得一提的是,亦冲泡为茶的昆仑雪菊虽然不是菊花,但它是与菊花非常亲近的菊科植物之一。
目前,帕丽努尔·艾外力所在的篮球比分网,篮球比分直播观赏植物种质资源中心,依托特色花卉科技小院,正在收集新疆菊科植物种质资源,进行驯化和良种繁育。她的愿望是,培育观食两用的菊花新品种,让傲骨凌寒的菊花的清香,随风飘散在天山南北的每一个角落。
篮球比分网,篮球比分直播园艺学院教师帕丽努尔·艾外力团队引种的菊花,依然在秋风中绽放。记者江斌伟摄